ASAJA Soria cuenta con 12 hectáreas de campos de ensayo en Almazán, en la CL-116, junto a la Escuela de Capacitación Agraria.  Técnicos y agricultores siembran y cuidan en ellos diferentes cultivos: hasta 21 variedades de cebada, 18 de trigo y 7 de centeno híbrido, entre otros.

El buen aspecto que lucen a día de hoy es muy distinto al del año pasado por estas fechas, ya que el granizo los arrasó casi por completo. Esta mañana se ha celebrado la tradicional jornada con demostraciones de cómo la tecnología más puntera se aplica a las labores del campo. Desde ensayos de variedades de trigo, cebadas de invierno y primavera, centeno híbrido, triticale, yeros, vezas, guisantes proteaginosos y girasol, hasta nuevas experiencias en fertilización biológca y demostraciones de tratamiento con drones. 

Casi 300 agricultores y agricultoras de la provincia han participado en la visita que terminará con un vino español.