La televisiva chef Samantha Vallejo-Nágera ha sido la pregonera de las Matanzas del Virrey, que cumplen 49 años. Ha estado acompañada por uno de sus cuatro hijos, el popular Roscón, que ha encandilado a los más  de 400 comensales e invitados que se han reunido en esta primera jornada. 

Ha puesto en valor el valor culinario del cerdo, enumerando refranes como "del cerdo hasta los andares". "Empezamos Master Chef con una cabeza de cerdo", ha recordado. "Ya va siendo hora que vengamos a Soria con Master Chef, hay que promover y festejar esta matanza", ha añadido.

"No hace falta una estrella Michelin para hacer con el cerdo un festín", ha afirmado.